Craft Beer gewinnt an Popularität

Crazy_For_Craft_Beers_article-small_53345Craft Beer steht für Innovation und Vielfalt, aber auch für Tradition und Geschichte. Diese Zutaten schaffen eine Atmosphäre, in der ein Trend wie der des Craft Beers in Ruhe wachsen und gedeihen kann. Was Craft Beer von dem Bier der großen Brauereien unterscheidet, ist, dass das von Hand hergestellte Craft Beer geschmacklich und inhaltlich viel feiner und ausgeklügelter ist. Daher ist es kein Wunder, dass sich das kreative Brauerzeugnis immer größerer Beliebtheit erfreut und durchaus nicht damit aufhören wird in der nächsten Zeit.

Auch wenn der Begriff an sich noch sehr unbekannt erscheint, und noch nicht den Weg in den letzten Winkel des Landes gefunden hat, so gibt es bereits eine solide Anhängerschaft. Durchschnittlich sind das aber nicht unbedingt ältere Herrschaften, sondern auch jüngere Bierkonsumenten erfreuen sich der größer werdenden Revolution aus den USA. Mit dazu bei tragen die immer mehr werdenden Veranstaltungen und Tastings rund ums Craft Beer, welche auch Leute anziehen, die sonst nicht unbedingt zu den Bierfreunden gezählt werden. Auf Messen werden regelmäßig die neuesten Aromen und Brautrends im Craft Beer Bereich vorgestellt und vorgeführt und begeistern seit geraumer Zeit Kenner der Szene. Auch dass das Marketing bei Craft Beer und seinen kleinen Mikro Brauereien zu 99% auf dem elektronischen Weg stattfindet, trägt einiges dazu bei, dass das Gespräch um den Trend nicht verstummt, sondern weiter verbreitet wird. Denn Social Media und die Zusammenarbeit mit den Search Engines trägt viel dazu bei, dass bestimmte Brauereien oder Veranstaltungen Gäste auf den Homepages gewinnen und diese für sich begeistern können und vielleicht zu der ein oder anderen Onlinebestellung verleiten.

Egal wie sich die wirtschaftliche Situation in den nächsten Jahren entwickeln sollte, ob der Bierkonsum weiter zurück geht oder wieder zunimmt, bleibt eines gewiss: der Siegeszug des Craft Beer hat gerade erst begonnen und wird sich seinen Weg in alle Ecken der Welt bahnen.